Storia

Ospitalità e deliziosa cucina casalinga

Nel lontano 1895, HIŠA ROBIDA era il più grande edificio a Ćetnari (Katinara), come viene chiamato il bordo inferiore di Cernical dalla gente del posto. Era un punto importante per chi viaggiava dalla costa verso l’interno del paese. Già allora, la casa consisteva di una locanda del villaggio, un negozio di alimentari, alcuni alloggi e la posta. Dopo la guerra, la trattoria era nota soprattutto per i suoi eccellenti salumi nostrani, per il prosciutto del Carso e per la deliziosa cucina casalinga, offerta agli ospiti dai nonni Olga e Slavko Žerjul.

Per molti anni, la maggior parte della casa era vuota e abbandonata, finché Žiga, il nipote di Slavko, non fece alcuni suggerimenti, mentre sua sorella Tina riportò l’idea precisa su carta. Il pensiero convergente della famiglia Vatovec e di nonna Olga ha fruttificato molto presto. La casa istriana in pietra è stata completamente rinnovata nel luglio 2018 e abbiamo creato un ostello anzi è nata Guest House Hiša Robida, dove vogliamo offrire ai nostri ospiti un livello superiore di qualità di servizio.

Perché »Robida«?

Il rovo cresce molto bene sul bordo del Carso e ci rallegra con le sue more. Allo stesso modo, nell’ambiente soave di Hiša Robida, noi vogliamo rallegrare ogni singolo ospite.

Rinascita

Campagna istriana. Il bordo carsico. La foresta.

Abbiamo progettato le stanze con il ricordo ai nostri nonni, con il pensiero alla campagna istriana, alle possenti pareti del bordo del Carso e alla foresta sopra di esso. Proprio per questo ogni stanza è diversa, individuale. Al primo piano ci sono cinque camere arredate in modo confortevole, ognuna con un bagno distinto per la sua unicità. Qui troverete anche un angolo cottura con un frigorifero e un forno a microonde, dove potrete preparare un tè o riscaldare il latte ai vostri bambini. Il piano mansardato è composto da sei camere da letto, una stanza da bagno comune e i servizi igienici comuni. Una delle camere è con cinque letti in condivisione, le altre cinque camerette invece sono per due persone. Possiamo esaltare che i letti sono estremamente confortevoli. Leggi di più sotto la voce »camere«.

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Sala polivalente

Sala polivalente

A Hiša Robida, lontani dalla folla di tutti i giorni, con un’esperienza culinaria unica, i vostri team building, seminari, presentazioni o altri eventi aziendali, saranno un’esperienza indimenticabile. Lo spazio è adatto anche per incontri sociali, riunioni di tutti i tipi, celebrazione di compleanni, corsi di cucina o lezioni e analisi di formazione.

Garage per le biciclette

Garage per le biciclette

Abbiamo prestato particolare attenzione ai ciclisti, ragion per cui abbiamo sistemato un garage protetto per biciclette nell’edificio vicino, dove potrete pulire le vostre biciclette o, se necessario, riparare le ruote. Vi offriamo la possibilità di noleggiare le biciclette, anche quelle elettriche, e poter partire per una visita dinamica delle attrazioni locali.

Terrazza esterna aperta

Terrazza esterna aperta

La casa ospita anche un angolo tranquillo sotto il cielo blu, circondato da muri in pietra e fogliame verde di viti selvatiche. Ideale per un risveglio mattutino o per bere un bicchiere di vino in buona compagnia. La terrazza è direttamente collegata alla sala pluriuso, quindi si completano l’un l’altra.

Impressioni

Cosa dicono i nostri ospiti

Wi-Fi gratuito

Con l’Internet ad alta velocità, il tempo perderà il suo significato. Il servizio è disponibile gratuitamente per tutti gli ospiti.

Noleggio biciclette

Vi offriamo la possibilità di noleggiare le biciclette, anche quelle elettriche, e poter partire per una visita dinamica delle attrazioni locali.

Parcheggio gratuito

È possibile parcheggiare gratuitamente proprio accanto alla casa (anche in autobus), il che viene considerato come il nostro grande vantaggio.

Prenota e risparmia!

Per le prenotazioni online attraverso il nostro sito, garantiamo i prezzi più bassi.